Pour 4 personnes 1 concombre 1 ananas 1 mangue pas trop mûre 2 échalottes 4 gousses d’aïl 4 piments oiseau 2 c. à s. de crevettes séchées 1 c. à s. de sucre roux 2 c. à c. de NuocMam le jus d’un citron vert Faites tremper les crevettes dans de l’eau bien chaude, afin lire la suite
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